| Carbohidratos | 18.2 g |
| Energía | 176.1 kcal |
| Grasas | 11 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 26.4 mg |
| Azúcares | 14.9 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil
Trufas Saludables
Por Abraham Gómez
El postre ideal para toda la familia, prepara estas DELICIOSAS TRUFAS SALUDABLES, hechas con el sabor único de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*.
Utensilios
-
Nevera
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Galletas de arroz
- 1/2 Taza de nuez
- 1/4 Taza de pasitas
- 1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*
- 1 Zanahoria, cortada en cubos
- 1/4 Cucharadita de canela, en polvo
- 1 Pizca de nuez moscada
- 1 Barra de chocolate blanco, fundido (85 g)
- 1/2 Cucharada de aceite vegetal
- 1/4 Taza de nuez, picada finamente
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¡A cocinar!
- 1.En un procesador de alimentos procesa las galletas, 1/2 nuez, las pasitas, la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, la zanahoria, la canela y la nuez moscada hasta formar una pasta.
- 2.Forma bolitas con la preparación anterior, mezcla el chocolate blanco con el aceite y cubre las bolitas, coloca en una charola con papel encerado, decora con nuez restante y refrigera hasta que estén firmes.
- 3.Ofrece.
Consejo nutricional
La zanahoria aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Puedes añadir un poco de chocolate amargo para decorar las trufas.
TIP
Puedes sustituir la nuez pecana por nuez de la India.
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