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Tentación de chocolate y nuez

Con el delicioso toque de Leche Condensada LA LECHERA®

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  • Porciones: 15
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 3 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Taza Nuez picada
  • 1 Barra *Chocolate semiamargo derretido a baño maría (150 g)

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C
    Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con el huevo y la esencia de vainilla. Sin dejar de batir, añade poco a poco la harina y el polvo para hornear, previamente pasados por un colador. Incorpora ¾ de taza de nueces y sigue batiendo hasta obtener una masa suave; envuélvela en plástico y refrigérala por 10 minutos.

  2. Formar

    Con un rodillo extiende la masa y corta círculos con un molde para galletas. Colócalas en una charola cubierta con papel encerado y hornea por 15 minutos o hasta que las orillas esten doradas; deja enfriar.

  3. Cubrir

    Cubre las galletas con el chocolate amargo derretido y las nueces restantes.

  4. Consejo culinario

    Puedes espolvorear azúcar glass en lugar de las nueces o decorar con fresas picadas

  5. Consejo nutricional

    El chocolate semiamargo aporta antioxidantes.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 392kcal = 1,642kj /por porción

  • 4.00 (tbsp) Azúcar añadido
  • 40.86 (mg) Magnesio
  • 392.34 Kcal Energía
  • 124.71 (mg) Calcio
  • 7.91 (g) Proteina
  • 1.47 (mg) Hierro
  • 187.21 (mg) Potasio
  • 16.60 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.09 (mg) Vitamina C
  • 80.03 IU Vitamina A
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 0.56 (mg) Vitamina E
  • 48.98 (g) Carbohidratos
  • 19.79 (g) Azúcares
  • 2.36 (g) Fibra
  • 64.09 (mg) Sodio
  • 18.57 (g) Grasas
  • 8.04 (g) Grasas saturadas
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