Panqué de limón
PANQUÉ DE LIMÓN preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
- 24 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 87minPreparación: 15minCocción: 60minServir: 12min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Hornea
Horno precalentado a 180 °C.Para el panqué, bate la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que esponje; añade los huevos uno a uno sin dejar de batir, agrega la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, el jugo de limón, la ralladura y ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado hasta llenar ¾ partes. Hornea a 180 °C de 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio; deja enfriar.
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Mezcla
Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el agua y jugo de limón.
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Sirve
Decora el panqué con el glaseado y la ralladura. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes sustituir el jugo de limón por naranja o mandarina.
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Consejo nutricional
El limón aporta potasio a tu dieta.
Utensilios
- Bandeja de horno
- Horno
- Cazo
- Batidora de mano
Información nutricional: 363kcal = 1,518kj /por porción
- 362.78 Kcal Energía
- 47.23 (g) Carbohidratos
- 8.38 (g) Proteina
- 15.83 (g) Grasas
- 1.00 (g) Fibra
- 28.79 (g) Azúcares
- 142.12 (mg) Sodio
- 9.33 (g) Grasas saturadas
- 234.68 (mg) Calcio
- 0.66 (mg) Hierro
- 18.46 (mcg) Folato Alimentario
- 169.03 (mg) Potasio
- 144.49 IU Vitamina A
- 7.34 (mg) Vitamina C
- 0.54 IU Vitamina D
- 5.55 (tbsp) Azúcar añadido
- 0.59 (mg) Vitamina E
- 22.31 (mg) Magnesio
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Perla