Fácil
17 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
776 kcal = 3,247kj /por porción
| Carbohidratos | 61.1 g |
| Energía | 776 kcal |
| Grasas | 35.7 g |
| Fibra | 6.7 g |
| Proteína | 53.9 g |
| Grasas saturadas | 13.8 g |
| Sodio | 1243.7 mg |
Chanclas poblanas
Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Creado por: Mariana Ortega
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Tarro
Ingredientes
- 3 Piezas Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
- 1/2 Taza Puré de tomate
- 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
- 1 Taza Agua
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Chorizo picado
- 700 Gramos Falda de res cocida y deshebrada
- 5 Piezas Pan tipo birote, cortados a la mitad
- 1/2 Pieza Lechuga romana lavada, desinfectada y cortada en tiras delgadas
- 1 Taza *Queso panela desmoronado
- 1 Pieza Aguacate sin cáscara, sin hueso y cortado en rebanadas
¡A cocinar!
Licuar
Freír
Remojar
Consejo nutritional
El chile contiene un alto aporte de vitamina C, la cual ayuda a fortalecer el sistema inmune.
Tip para Chanclas poblanas
Puedes sustituir las tortas de agua por panes para pambazos. Si deseas que la salsa pique más, añade un chile morita, sin semillas y remojado en agua caliente.Receta del estado de Puebla
Consejo culinario
Agregar frijoles peruanos refritos.
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Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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