Fácil
47 min
Consejo nutritional
Los pepinos nos aportan vitaminas A, del grupo B, C, E y K, minerales como el calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, yodo, zinc, hierro, y fibra. El pepino es hidratante, depurativo, digestivo, antiinflamatorio.
Ingredientes
- 1 Pieza Pepino lavado y con cáscara
- 1 Paquete Queso tipo manchego cortado en cubos y uno en forma de estrella (200 g)
- 1 Paquete Queso tipo americano cortado en cubos
- 1 1/2 Taza Jitomate cherry
- 1 Taza Uvas rojas, lavadas y sin semillas
- 1/2 Paquete Queso Panela en cubos (100 g)
- 1 Taza Lechuga sangría italiana, fileteada
- 5 Ramitas Mejorana seca
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 2 Cucharadas Mermelada de naranja
- 1 Pieza Chile chipotle en lata
- 3 Cucharadas Salsa bbq
¡A cocinar!
Cortar
-
1. Corta uno de los extremos del pepino para formar el esqueleto del arbolito; con la ayuda de palillos de madera coloca un cubo de queso manchego e inserta alrededor de la base del pepino para formar la primera línea. Luego acomoda unos cubos de queso cheddar y de panela. Coloca los tomates cherry sobre los cubos de queso y repite el procedimiento alternando los quesos con las uvas.
Decorar
-
2. Decora con la lechuga y las ramas de mejorana entre los quesos para simular las hojas. Termina el arbolito colocando una estrella de queso manchego en la punta.
Licuar/Servir
-
3. Licua la Media Crema NESTLÉ® con la mermelada, chile chipotle y salsa bbq. Acompaña tu árbol con éste aderezo.
-
4. Extras: 8 palillos decorados
Consejo culinario
Para mantener por más tiempo tus quesos mantenlos en bolsas selladas para que no pierdan su olor y sabor. El queso panela tienes que quitar el suero que suelta todos los días para evitar que se eche a perder más rápido.