Arroz con leche choco cereza

ARROZ CON LECHE CHOCO CEREZA preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Intermedio
Porciones 12
Total 47 min

Ingredientes

  • 4 1/2 Tazas de Agua
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1 Barra de Chocolate amargo troceado (150 g)
  • 10 Cerezas rojas en almíbar picadas

¡A cocinar!

Cocina

  • 1.  Calienta el agua con la canela, cuando suelte el hervor agrega el arroz y cocina durante 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté tierno. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el chocolate; mezcla y cocina a fuego bajo 15 minutos o hasta que espese ligeramente.

Sirve

  • 2.  Añade las cerezas, mezcla y deja enfriar. Sirve tibio o a temperatura ambiente, decora con crema batida, cerezas en almíbar y hojas de menta. Ofrece.

Consejo nutritional

Incluye en tu dieta alimentos con aporte de fibra, como las frutas.

Consejo culinario

Si deseas puedes añadir nuez y almendra a la preparación.