Fácil
60 min
Consejo nutritional
Consume elote fresco para obtener más nutrimentos.
Ingredientes
- 1 Paquete de Tocino picado finamente (250 g)
- 1/2 Cebolla picada finamente
- 1 Cucharada de Ajo picado finamente
- 400 Gramos de Granos de elote blanco
- 1/2 Taza de Agua
- 2 Ramitas de Epazote desinfectado y picado finamente
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Piezas de Chile serrano cortados en rodajas
- 1/2 Taza de Queso fresco rallado
- 2 Limones (su jugo)
¡A cocinar!
Fríe
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1. Fríe el tocino con la cebolla, el ajo, los granos de elote y cocina hasta que el tocino esté dorado, moviendo constantemente.
Cocina
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2. Agrega el agua, el epazote, la sal con cebolla, el Jugo MAGGI®️, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, los chiles y cocina por 10 minutos.
Sirve
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3. Sirve los esquites con el queso, el jugo de limón y un poco más de Jugo MAGGI®️. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes acompañar con mayonesa.
Me encantó la receta