Para esa noche fría, prepara este ATOLE de CHOCOLATE con ARROZ preparado con CARNATION® CLAVEL® y Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®. Sólo sigue los pasos.
Dificultad
Intermedio
COCINADA POR
2 personas
Porciones4
Total
36
min
Ingredientes
4 1/2 Tazas de agua
1 Raja de canela
1 Taza de arroz
remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
2 Tazas de agua
1 Cucharada de canela molida
molida
¡A cocinar!
Cocina el arroz
1. Calienta 4 ½ tazas de agua con la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz previamente escurrido. Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Agrega el chocolate
2. Licúa la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y 2 tazas de agua. Agrega a la olla del arroz, mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 10 a 15 minutos hasta que espese ligeramente moviendo para que no se pegue.
¡Listo!
3. Sirve, decora con la canela molida y ofrece.
Consejo nutricional
El consumo de arroz aporta vitaminas como tiamina y riboflavina.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes licuar también el arroz.
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