Atole de Chocolate con Arroz

Para esa noche fría, prepara este ATOLE de CHOCOLATE con ARROZ preparado con CARNATION® CLAVEL® y Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®. Sólo sigue los pasos.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 4
Total 36 min

Ingredientes

  • 4 1/2 Tazas de agua
  • 1 Raja de canela
  • 1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 2 Tazas de agua
  • 1 Cucharada de canela molida molida

¡A cocinar!

Cocina el arroz

  • 1.  Calienta 4 ½ tazas de agua con la raja de canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz previamente escurrido. Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Agrega el chocolate

  • 2.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y 2 tazas de agua. Agrega a la olla del arroz, mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 10 a 15 minutos hasta que espese ligeramente moviendo para que no se pegue.

¡Listo!

  • 3.  Sirve, decora con la canela molida y ofrece.

Consejo nutricional

El consumo de arroz aporta vitaminas como tiamina y riboflavina.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes licuar también el arroz.