Atole de rompope con coco

Atole de rompope con coco

ATOLE DE ROMPOPE CON COCO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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Total: 27min

Preparación: 10min

Cocción: 10min

Servir: 7min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

3 Tazas de Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (190 g)
1/2 Cucharada de Esencia de vainilla
1 Taza de Rompope
1/2 Taza de Coco seco rallado
4 Cucharadas de Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua

Instrucciones

Calienta

Calienta el agua con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA® y la esencia de vainilla hasta que hierva.
Licúa

Licúa el rompope con el coco y agrégalo a la mezcla anterior.
Sirve

Vierte la fécula de maíz disuelta y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve y ofrece.
Consejo culinario

Si deseas puedes cambiar el coco por almendras o piñones.
Consejo nutricional

El coco deshidratado aporta fibra.

Utensilios

Licuadora
Cuchara de madera
Tarro

Información nutricional: 401kcal = 1,679kj /por porción

401.24 Kcal Energía
57.90 (g) Carbohidratos
10.76 (g) Proteina
14.13 (g) Grasas
0.66 (g) Fibra
43.69 (g) Azúcares
178.13 (mg) Sodio

10.13 (g) Grasas saturadas

444.07 (mg) Calcio
0.42 (mg) Hierro

4.75 (mcg) Folato Alimentario
376.40 (mg) Potasio
106.56 IU Vitamina A
0.64 (mg) Vitamina C
1.27 IU Vitamina D
5.65 (tbsp) Azúcar añadido
0.12 (mg) Vitamina E
49.83 (mg) Magnesio

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