Atole de coco y nuez
  • Total

    24
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Atole de Coco con Nuez

Por Ricardo Manzanares

Prepara una deliciosa bebida con el cremoso sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfruta de este ATOLE de COCO con NUEZ con un rico tamal.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza de Crema de coco
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 1/2 Tazas de Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
  • 3 1/2 Cucharadas de Fécula de maíz disuelta el ½ taza de agua
  • 3/4 Taza de Nuez picada
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta la crema de coco con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® y el agua hasta que hierva.

Agrega

  • 2.Agrega la fécula de maíz previamente disuelta y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Sirve

  • 3.Añade la nuez y ofrece.
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Carbohidratos 72.5 g
Energía 586.2 kcal
Grasas 29.9 g
Fibra 1.5 g
Proteína 9.9 g
Grasas saturadas 16.3 g
Sodio 137.1 mg
Azúcares 57.2 g

Consejo nutricional

La nuez es un alimento rico en magnesio.

Consejo culinario

Si deseas puedes añadir coco rallado antes de servir.

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