| Carbohidratos | 52.3 g |
| Energía | 444.1 kcal |
| Grasas | 23.1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 9 g |
| Grasas saturadas | 18.7 g |
| Sodio | 143.3 mg |
-
Total
22 -
dificultad
Fácil -
costo
Atole de dulce de leche
Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares
ATOLE DE DULCE DE LECHE preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
-
Tarro
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 1/2 Tazas Agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
- 1 Taza Crema de coco fresca
- 4 Cucharadas Fécula de maíz disuelta en una taza de agua
- 1/4 Taza Coco seco rallado
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¡A cocinar!
Hierve
- 1.Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Dulce de Leche LA LECHERA® y el agua; cuando suelte el hervor agrega la crema de coco y la fécula disuelta. Cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
Sirve
- 2.Sirve caliente.
Consejo nutricional
El coco es un alimento alto en fibra, por lo que ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.
Consejo culinario
Puedes decorar el atole con un poco de coco rallado.
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