6 porciones
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Fácil
441,88 kcal
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Ingredientes

  • 4 Cucharadas *Fécula de maíz disuelta en una taza de agua
  • 2 1/2 Tazas Agua
  • 1 Taza Crema de coco fresca
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Taza Coco seco rallado rallado
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Preparación

  • 1 Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Dulce de Leche LA LECHERA® y el agua; cuando suelte el hervor agrega la crema de coco y la fécula disuelta. Cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
  • 2 Sirve caliente.
  • 3 Puedes decorar el atole con un poco de coco rallado.
  • 4 El coco es un alimento alto en fibra, por lo que ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 120,5
  • Total de carbohidratos (g)  : 53,3
  • Energía (Kcal)  : 441,88
  • Grasas totales (g)  : 19,32
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,97
  • Hierro (mg)  : 0,96
  • Proteínas (g)  : 8,6
  • Sodio (mg)  : 180,83
  • Grasas saturadas (g)  : 18,58
  • Azúcares totales (g)  : 41,51
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0,75