Bisteces al apio

Fajitas de res con verduras y salsa cremosa de apio, elaborada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 6 Gramos Bistec sábana
  • 2 Piezas Pimiento morrón enlatado amarillo, rebanado
  • 200 Gramos Apio seco tallos, rebanados
  • 1 Cucharada Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Freír

  • 1.  Calienta el aceite y fríe los bisteces, los pimientos y el apio, agrega la harina, deja que dore un poco e incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo, y la Media Crema NESTLÉ ®, mezcla todo perfectamente.

Mezclar/Servir

  • 2.  Mezcla todo bien y sirve caliente.

Consejo nutritional

El apio es rico en vitaminas vitales, incluyendo el ácido fólico y otros como riboflavina, niacina y vitamina C, que son esenciales para el funcionamiento óptimo del metabolismo.

Tip para Bisteces al apio

Sustituye los pimientos por rajas de chile poblano, si te gusta picosito.

Consejo culinario

Cocina y fríe los alimentos según la dureza del producto; primero agrega el de consistencia mas dura, y hasta el ultimo el mas blando o suave. todo esto para obtener una cocción pareja de los alimentos.