Fácil
Consejo nutritional
Los embutidos son ricos en proteína, zinc, fósforo y hierro, sin embargo su consumo en exceso provoca problemas cardiovasculares, problemas de riñón y retención de líquidos.
Ingredientes
- 1 Taza Arroz lavado, escurrido
- 2 Tazas Agua
- 1/2 Taza Zanahorias pelada, cortada en cubos pequeños
- 4 Cucharadas Aceite de oliva
- 1 Pieza Pimiento morrón verde, cortado en cubos
- 2 Piezas Salchicha alemana cortada en cubos pequeños
- 1 Lata Granos de elote amarillo escurridos
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
¡A cocinar!
Cocinar
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1. Cocina el arroz con el agua hirviendo, la zanahoria y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® previamente desmoronado, por 10 minutos.
Sofreír
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2. Aparte, sofríe en el aceite caliente los pimientos, las salchichas y los elotes hasta que doren. Retira del fuego y agrégalos al arroz. Mezcla hasta incorporar y continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos más.
Servir
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3. Sirve caliente.
Tip para Arroz tres delicias
Decora con una rama de perejil. Con en toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de aceite de ajonjolí al sofrito de pimientos para darle un toque especial.
Super de licioso