Salchichas Endiabladas con Piña

Para una receta RICA y PRÁCTICA, prepara estas SALCHICHAS ENDIABLADAS con PIÑA sazonadas con CONSOMATE®. ¡Prepara y comparte!

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  • Total: 27min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite
  • 1 Cebolla fileteada
  • 1 Paquete de salchichas cocteleras (500 g)
  • 2 Tazas de piña miel cortada en cubos
  • 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 4 Chiles de árbol secos sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 4 Ramitas de perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Cocina

    Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las salchichas con los cubos de piña y cocina hasta que doren ligeramente.

  2. Licúa

    Licúa los chiles con el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla; cuela.

  3. Sirve

    Vierte lo que licuaste sobre las salchichas y cocina hasta que espese ligeramente. Decora con el perejil y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes añadir un poco de comino.
Consejo nutricional: Consume chile guajillo para elevar la ingesta de vitamina C.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de madera
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 461kcal = 1,928kj /por porción

  • 0.03 Azúcar añadido
  • 70.00 (mg) Colesterol
  • 50.05 (mg) Magnesio
  • 460.72 Kcal Energía
  • 48.33 (mg) Calcio
  • 18.56 (g) Proteina
  • 3.94 (mg) Hierro
  • 522.61 (mg) Potasio
  • 35.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 93.84 (mg) Vitamina C
  • 93.36 IU Vitamina A
  • 1.37 (mg) Vitamina E
  • 20.26 (g) Carbohidratos
  • 13.70 (g) Azúcares
  • 3.50 (g) Fibra
  • 2,011.67 (mg) Sodio
  • 35.36 (g) Grasas
  • 12.78 (g) Grasas saturadas
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