Salchichas Adobadas Abuelita

  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Salchichas Adobadas Abuelita

Por Gabriel Rodríguez

Si no sabes que preparar en la COMIDA, COCINA esta RECETA DELICIOSA y DIFERENTE con CHOCOLATE ABUELITA® que está para chuparse los dedos.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Barra de Chocolate para mesa ABUELITA® (180 g)
  • 2 Jitomates, asados
  • 1/2 Cebolla, asada
  • 2 Chiles pasilla, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Chiles guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Tazas de agua
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 2 Paquetes de salchichas cocteleras (500 g c/u)
  • 3 Ramitas de perejil fresco, desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

  • 1.Licúa el Chocolate para Mesa ABUELITA® con los jitomates, la cebolla, los
  • 2.chiles pasillas, los chiles guajillos, el agua y el consomé de pollo.
  • 3.Vierte el adobo en una olla y cocina por 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
  • 4.En una sartén caliente agrega el aceite con las salchichas y asa hasta que
  • 5.doren ligeramente, vierte el adobo y calienta un par de minutos. Sirve y decora con un poco de perejil.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 38.4 g
Energía 931.9 kcal
Grasas 70.6 g
Fibra 4.1 g
Proteína 36.7 g
Grasas saturadas 28.7 g
Sodio 3563 mg
Azúcares 35 g

Consejo nutricional

Los jitomates aportan fibra a tu dieta

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chile chipotle para un sabor más
picante.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

68 70.6g / 68%
17 38.3g / 17%
15 36.6g / 15%
46 931.8g / 46%

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