POLLO ADOBADO

  • Total

    17

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4

Pollo adobado con papas

Por Gabo

POLLO ADOBADO CON PAPAS preparado con CHOCOLATE ABUELITA®

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas de Jitomate asado
  • 1/4 Pieza de Cebolla
  • 3 Piezas de Chile guajillo remojados en agua caliente
  • 1/4 Cucharadita de Comino
  • 1/2 Taza de Ciruela deshidratada
  • 2 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
  • 4 Piezas deMuslo de pollo cocidos
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Licúa el jitomate con la cebolla, el chile guajillo, el comino, la ciruela, el agua, el consomé.

Vierte

  • 2.Vierte la mezcla en una olla con el Chocolate para mesa ABUELITA® y cocina por 20 minutos a fuego bajo.

Coloca

  • 3.Coloca las piezas de pollo en la olla y cocina por 5 minutos más. Sirve y ofrece.
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Carbohidratos 38.9 g
Energía 641.8 kcal
Grasas 37.9 g
Fibra 2.4 g
Proteína 36 g
Grasas saturadas 11.2 g
Sodio 1366.1 mg
Azúcares 20.9 g

Consejo nutricional

El pollo es un aporte de fibra.

Consejo culinario

Puedes usar este adobo con un pollo entero.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

54 37.8g / 54%
24 38.9g / 24%
22 35.9g / 22%
32 641.8g / 32%

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