Pollo adobado

POLLO ADOBADO preparado con CHOCOLATE ABUELITA®

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Total: 17min

Preparación: 15min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 Piezas de Jitomate asado
1/4 Pieza de Cebolla
3 Piezas de Chile guajillo remojados en agua caliente
1/4 Cucharadita de Comino
1/2 Taza de Ciruela deshidratada
2 Tazas de Agua
2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
4 Piezas deMuslo de pollo cocidos

Instrucciones

Licúa

Licúa el jitomate con la cebolla, el chile guajillo, el comino, la ciruela, el agua, el consomé.
Vierte

Vierte la mezcla en una olla con el Chocolate para mesa ABUELITA® y cocina por 20 minutos a fuego bajo.
Coloca

Coloca las piezas de pollo en la olla y cocina por 5 minutos más. Sirve y ofrece.
Consejo culinario

Puedes usar este adobo con un pollo entero.
Consejo nutricional

El pollo es un aporte de fibra.

Información nutricional: 642kcal = 2,685kj /por porción

641.81 Kcal Energía
54.71 (mg) Calcio
38.92 (g) Carbohidratos
2.43 (mg) Hierro
35.99 (g) Proteina

37.87 (g) Grasas
14.99 (mcg) Folato Alimentario
2.45 (g) Fibra
826.70 (mg) Potasio

60.20 (mg) Magnesio
4.02 (tbsp) Azúcar añadido
106.06 IU Vitamina A
1,366.07 (mg) Sodio
5.46 (mg) Vitamina C

0.20 IU Vitamina D

0.69 (mg) Vitamina E
11.21 (g) Grasas saturadas

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