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Pollo adobado

POLLO ADOBADO preparado con CHOCOLATE ABUELITA®

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 17min
    Preparación: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas de Jitomate asado
  • 1/4 Pieza de Cebolla
  • 3 Piezas de Chile guajillo remojados en agua caliente
  • 1/4 Cucharadita de Comino
  • 1/2 Taza de Ciruela deshidratada
  • 2 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
  • 4 Piezas deMuslo de pollo cocidos

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa el jitomate con la cebolla, el chile guajillo, el comino, la ciruela, el agua, el consomé.

  2. Vierte

    Vierte la mezcla en una olla con el Chocolate para mesa ABUELITA® y cocina por 20 minutos a fuego bajo.

  3. Coloca

    Coloca las piezas de pollo en la olla y cocina por 5 minutos más. Sirve y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes usar este adobo con un pollo entero.

  5. Consejo nutricional

    El pollo es un aporte de fibra.

Información nutricional: 642kcal = 2,685kj /por porción

  • 641.81 Kcal Energía
  • 54.71 (mg) Calcio
  • 38.92 (g) Carbohidratos
  • 2.43 (mg) Hierro
  • 35.99 (g) Proteina
  • 37.87 (g) Grasas
  • 14.99 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.45 (g) Fibra
  • 826.70 (mg) Potasio
  • 60.20 (mg) Magnesio
  • 4.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 106.06 IU Vitamina A
  • 1,366.07 (mg) Sodio
  • 5.46 (mg) Vitamina C
  • 0.20 IU Vitamina D
  • 0.69 (mg) Vitamina E
  • 11.21 (g) Grasas saturadas
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