Total
25
dificultad
Intermedio
costo

Pollo en Adobo de Cacahuate

Por Abraham Gómez

Prepara un delicioso ADOBO con CACAHUATE y un toque de CHOCOLATE ABUELITA®. El chile chipotle le da un toque ahumado a esta receta. ¡Sorprende a tu familia!

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cuchara
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

1 Cucharada de aceite vegetal
1/2 Cebolla troceada
2 Tazas de cacahuates pelados
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
2 Chiles chipotle adobados
4 Tazas de agua
1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA® (90 g)
4 Piernas de pollo con muslo cocidas
3 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Sofríe

1.En una olla caliente agrega el aceite, asa la cebolla con los cacahuates hasta que doren ligeramente y enfría.

Integra y cocina

2.Licúa la cebolla con los cacahuates, el consomé, los chiles chipotle y la mitad del agua. Vierte la mezcla en una olla con el resto del agua y el Chocolate para Mesa ABUELITA®. Calienta hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.

Agrega al pollo

3.Sirve las piernas de pollo, cubre con la salsa de cacahuate y decora con un poco de cilantro picado.

Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 990.3 kcal = 4,142kj /por porción

Carbohidratos	34.1 g
Energía	990.3 kcal
Grasas	71.5 g
Fibra	7.9 g
Proteína	57.2 g
Grasas saturadas	16.3 g
Sodio	1348 mg

Consejo culinario

Puedes retirar las semillas de los chiles para un sabor menos picante.

Consejo nutricional

El cacahuate contiene vitamina B.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 64 71.5g / 64%

Carbohidratos 13 34.1g / 13%

Proteina 23 57.1g / 23%

Energykilocalories 49 990.3g / 49%

Cargando... ¡Espera!