Pollo encacahuatado
POLLO ENCACAHUATADO preparado con CHOCOLATE ABUELITA®
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- Porciones: 4
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
En una olla caliente agrega el aceite, asa la cebolla con los cacahuates hasta que doren ligeramente y enfría.
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Licúa
Licua la cebolla con los cacahuates, el consomé, los chiles chipotle y la mitad del agua. Vierte la mezcla en una olla con el resto del agua y el Chocolate para mesa ABUELITA®. Calienta hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.
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Sirve
Sirve las piernas de pollo, cubre con la salsa de cacahuate y decora con un poco de cilantro picado.
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Consejo culinario
Puedes retirar las semillas de los chiles para un sabor menos picante.
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Consejo nutricional
4 piezas de cacahuates equivalen a una porción de grasas.
Información nutricional: 851kcal = 3,561kj /por porción
- 30.90 (g) Carbohidratos
- 1,328.55 (mg) Sodio
- 106.81 (mg) Calcio
- 45.60 IU Vitamina A
- 21.21 (g) Azúcares
- 905.15 (mg) Potasio
- 7.88 (g) Fibra
- 12.88 (g) Grasas saturadas
- 190.40 (mcg) Folato Alimentario
- 7.05 (mg) Vitamina E
- 851.11 Kcal Energía
- 4.02 (tbsp) Azúcar añadido
- 158.49 (mg) Magnesio
- 42.40 (g) Proteina
- 4.47 (mg) Hierro
- 6.63 (mg) Vitamina C
- 64.82 (g) Grasas
- 0.13 IU Vitamina D
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.