Pollo a la Cazuela

Pollo a la Cazuela

¿Ideas para tu menú? Prepara este POLLO a la CAZUELA con el toque de CHOCOLATE ABUELITA®, chile guajillo y ciruela pasa. La sazón la pones tú. ¡Disfruta!

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 5 personas
Porciones 4
Total 54 min

Utensilios

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Cuchara

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Licuadora

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Tarro

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 4 Jitomates asados
  • 1/4 De pieza de cebolla asada
  • 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/4 De cucharadita de comino molido
  • 1/2 Taza de ciruela pasa
  • 2 Tazas de agua
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA® troceada (90 g)
  • 4 Piezas de pollo cocidas
  • 4 Piezas Papas cocidas y cortadas en cuartos

¡A cocinar!

Prepara el adobo

Cocina

Agrega el pollo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

621.3 kcal = 2,598kj /por porción


Carbohidratos 37.2 g
Energía 621.3 kcal
Grasas 34.3 g
Fibra 4.2 g
Proteína 40.1 g
Grasas saturadas 10.7 g
Sodio 1350 mg
Azúcares 26.6 g

Consejo nutricional

El pollo es un aporte de fibra.

Consejo culinario

Puedes usar esta salsa con un pollo entero.

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¿Qué componen las Calorías ?

50 34.2g / 50%
24 37.1g / 24%
26 40g / 26%
31 621.2g / 31%