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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo encacahuatado

Pollo en salsa de cacahuate con chile.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Piezas Muslo de pollo cocidas
  • 2 Piezas Pierna de pollo cocidas
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Piezas Chile guajillo
  • 3 Cucharadas Crema de cacahuate
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la fécula de maíz, el consome de pollo en polvo, la sal con cebolla en polvo, los chiles guajillos y la mantequilla de mani; cuela y calienta durante 5 minutos a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese un poco.

Agregar

  • 2.Agrega las piezas de pollo y sirve caliente.
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Carbohidratos 12.9 g
Energía 506.9 kcal
Grasas 35.7 g
Fibra 1.1 g
Proteína 32.9 g
Grasas saturadas 10.2 g
Sodio 1031.9 mg
Azúcares 6.6 g

Consejo nutricional

Con sólo 25 gramos de cacahuates se suplen más de la mitad de las vitaminas y 35% de los minerales necesarios para un crecimiento sano.

Tip para Pollo encacahuatado

Puedes decorar con cacahuate tostado.

Consejo culinario

Puedes decorar con cacahuate tostado.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

64 35.6g / 64%
10 12.9g / 10%
26 32.8g / 26%
25 506.8g / 25%

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