Pollo en crema de chipotle

  • Total

    22

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Pollo en crema de chipotle

Por Abraham Maldonado

Con esté POLLO en CREMA de CHIPOTLE preparado con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL ® tu menú de la semana estará completo. ¡Cremosito y delicioso!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Licuadora

  • srh_media_1745993229

    Olla de cocción lenta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas de agua
  • 1/4 Pieza de cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 4 Chile chipotle adobados
  • 1 Cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada de fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de agua
  • 4 Supremas de pollo cocidas
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¡A cocinar!

Integra

  • 1.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la cebolla, el ajo, el chile chipotle y el consomé de pollo.

Cocina

  • 2.Calienta la preparación anterior y cuando comience a hervir agrega la fécula de maíz y cocina hasta que espese ligeramente.

Últimos pasos

  • 3.Agrega las piezas de pollo y cocina unos minutos más. Ofrece al momento y acompaña con verduras al vapor.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 15.6 g
Energía 576.4 kcal
Grasas 38.9 g
Fibra 0.3 g
Proteína 38.7 g
Grasas saturadas 12.4 g
Sodio 562.6 mg
Azúcares 10.5 g

Consejo nutricional

El pollo es fuente de proteína.

Consejo culinario

Puedes sustituir el chile chipotle por chile serrano, recuerda agregar el picante poco a poco.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

62 38.9g / 62%
10 15.6g / 10%
28 38.6g / 28%
28 576.3g / 28%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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  • 3 estrellas
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  • 2 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Antonieta
21.01.2022

Nos encantó a todos!

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