Fácil
27 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
338.9 kcal = 1,418kj /por porción
| Carbohidratos | 33.4 g |
| Energía | 338.9 kcal |
| Grasas | 13 g |
| Fibra | 6.1 g |
| Proteína | 24.1 g |
| Grasas saturadas | 5.6 g |
| Sodio | 1344.2 mg |
Utensilios
Tarro
Cuchara
Tabla de cortar
Tarro
Cuchara
Olla a presión
Ingredientes
- 2 Litros de agua
- 8 Codillos de res
- 4 Hojas de laurel
- 1 Naranja cortada en 4
- 1 Cucharada de sal con pimienta en polvo
- 1/2 Cucharada de orégano seco
- 1 Rama de tomillo
- 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA® (90 g)
- 4 Jitomates
- 1/2 Cebolla
- 3 Chiles pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
- 2 Chiles guajillos sin semillas y remojados en agua caliente
- 2 Tazas de agua
- 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 4 Papas cocidas y cortadas en cubos
- 3 Ramitas de cilantro fresco picado finamente
¡A cocinar!
Cocina
Prepara el adobo
¡A comer!
Consejo nutricional
Las papas son una fuente rica en fibra.
Consejo culinario
Puedes sustituir las papas por cebollitas en escabeche.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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