Pastel Azteca de adobo
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Pastel Azteca de Adobo

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Porciones 8
Total 44 min

Utensilios

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Licuadora

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Bandeja de horno

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Horno

Ingredientes

  • 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA® (90 g)
  • 4 Chiles guajillo
  • 8 Chiles chipotle
  • 3 Jitomates asados
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas de agua
  • 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 200 Gramos de queso tipo manchego rallado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

Prepara el adobo

Forma el pastel azteca

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

361.7 kcal = 1,515kj /por porción

Carbohidratos 22.1 g
Energía 361.7 kcal
Grasas 18.6 g
Fibra 2.9 g
Proteína 26 g
Grasas saturadas 10 g
Sodio 805.5 mg
Azúcares 11.1 g

Consejo nutricional

El queso manchego es muy buena fuente de calcio.

Consejo culinario

Puedes sustituir los chiles seco por chile pasilla.

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