Pastel azteca de mole

  • Total

    57

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Pastel azteca de mole

Por Emmanuel - Ricardo Manzanares

PASTEL AZTECA DE MOLE preparado con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745371868

    Papel de aluminio

  • srh_media_1745321552

    Bandeja de horno

  • srh_media_1745321552

    Horno

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Frasco de Mole en pasta (235 g)
  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas de Agua
  • 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (190 g)
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.Licúa el mole con el Chocolate para mesa ABUELITA®, el consomé de pollo y el agua; reserva.

Forma

  • 3.Coloca en un refractario 4 tortillas, agrega una capa de pollo, cebolla, queso tipo manchego y vierte un poco de mole; repite las capas hasta terminar con todos los ingredientes.

Hornea

  • 4.Cubre el refractario con papel aluminio y hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que el queso gratine. Ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 84.1 g
Energía 877.7 kcal
Grasas 35.2 g
Fibra 7.9 g
Proteína 55.7 g
Grasas saturadas 18.6 g
Sodio 1031.5 mg
Azúcares 20.3 g

Consejo nutricional

El queso es muy buena fuente de calcio.

Consejo culinario

Puedes calentar el pastel azteca en el horno de microondas durante 5 minutos, pero recuerda NO utilizar papel aluminio para cubrirlo sustitúyelo por plástico autoadherente.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

36 35.1g / 36%
39 84.1g / 39%
25 55.6g / 25%
43 877.7g / 43%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Molletes de mole con pollo
  • 17'
  • Intermedio

  • costo

Molletes de pollo con mole

Enmoladas de pollo
  • 32'
  • Fácil

  • costo

Enmoladas de Pollo

Flautas de mole con pollo
  • 32'
  • Fácil

  • costo

Flautas de mole con pollo

Pastel azteca de rajas con crema
  • 50'
  • Fácil

  • costo

Pastel azteca de rajas con crema

Enmoladas
  • 22'
  • Fácil

  • costo

Enmoladas de chocolate

Pastel azteca de arrachera
  • 40'
  • Fácil

  • costo

Pastel azteca de arrachera

Pastel Azteca de adobo
  • 44'

  • costo

Pastel Azteca de Adobo

Flautas de Queso con Mole
  • 44'
  • Intermedio

  • costo

Flautas de Queso con Mole

Recipe Image 2
  • Fácil

  • costo

  • 4

Pastel azteca de mole

Tortitas de nopales con mole
  • 32'
  • Fácil

  • costo

Tortitas de nopales con mole

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand