Flautas de mole con pollo

Name: Flautas de mole con pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 1/2 Tazas de Agua; 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo; 1 Frasco de Mole poblano; 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA®; 12 Tortillas para flautas; 1 Pechuga de pollo; 1/2 Paquete de Queso panela; 1/4 Cebolla; 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®; 1 Aguacate; Palillos

FLAUTAS DE MOLE CON POLLO preparadas con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 4

Total 32 min

Utensilios

Licuadora

Sartén

Espátula

Ingredientes

1 1/2 Tazas de Agua
2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
1 Frasco de Mole poblano en pasta (235 g)
1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® troceada
12 Tortillas para flautas
1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
1/2 Paquete de Queso panela rallado
1/4 Cebolla fileteada
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
1 Aguacate cotado en rebanadas
Palillos de madera

¡A cocinar!

Licúa

1.Licúa el agua, el consomé de pollo, el mole, el Chocolate para mesa ABUELITA®; cocina hasta que espese ligeramente y reserva.

Fríe

2.Forma las flautas con las tortillas, el pollo, asegura con palillos y fríelas. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Sirve

3.Sirve las flautas, cubre con el mole caliente. Decora con Queso, cebolla, Media Crema NESTLÉ® y aguacate.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
885.6 kcal = 3,707kj /por porción

Carbohidratos	69.3 g
Energía	885.6 kcal
Grasas	45.9 g
Fibra	7.6 g
Proteína	46.6 g
Grasas saturadas	19.7 g
Sodio	3252.8 mg
Azúcares	20.8 g

Consejo nutritional

El queso panela tiene un bajo contenido de grasa.

Consejo culinario

Sumerge el aguacate en agua con unas gotas de limón para evitar que se oxide.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 48 45.9g / 48%

Carbohidratos 31 69.3g / 31%

Proteina 21 46.6g / 21%

Energykilocalories 44 885.6g / 44%

Flautas de mole con pollo