Flautas de mole con pollo

Flautas de mole con pollo

FLAUTAS DE MOLE CON POLLO preparadas con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

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Total: 32min

Preparación: 5min

Cocción: 20min

Servir: 7min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 1/2 Tazas de Agua
2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
1 Frasco de Mole poblano en pasta (235 g)
1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® troceada
12 Tortillas para flautas
1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
1/2 Paquete de Queso panela rallado
1/4 Cebolla fileteada
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
1 Aguacate cotado en rebanadas
Palillos de madera

Instrucciones

Licúa

Licúa el agua, el consomé de pollo, el mole, el Chocolate para mesa ABUELITA®; cocina hasta que espese ligeramente y reserva.
Fríe

Forma las flautas con las tortillas, el pollo, asegura con palillos y fríelas. Retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Sirve

Sirve las flautas, cubre con el mole caliente. Decora con Queso, cebolla, Media Crema NESTLÉ® y aguacate.
Consejo culinario

Sumerge el aguacate en agua con unas gotas de limón para evitar que se oxide.
Consejo nutricional

El queso panela tiene un bajo contenido de grasa.

Utensilios

Espátula
Sartén
Licuadora

Información nutricional: 870kcal = 3,638kj /por porción

869.60 Kcal Energía
3,271.28 (mg) Sodio
19.48 (g) Grasas saturadas
0.33 IU Vitamina D
69.93 (g) Carbohidratos

3.05 (mg) Hierro
1.35 (mg) Vitamina E
4.02 (tbsp) Azúcar añadido
64.02 (mcg) Folato Alimentario
21.29 (g) Azúcares
176.53 IU Vitamina A

7.64 (g) Fibra

48.53 (mg) Vitamina C
829.80 (mg) Potasio
124.23 (mg) Magnesio
45.35 (g) Proteina
44.44 (g) Grasas
349.68 (mg) Calcio

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