PIERNA de PAVO en ADOBO preparada con Chocolate para Mesa ABUELITA®
  • Total

    29
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Piernas de Pavo en Adobo

Por Ricardo Manzanares

Prepara para esta Navidad una deliciosa y práctica receta de PIERNAS de PAVO en ADOBO con Chocolate para Mesa ABUELITA® y disfrútala en familia.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Cuchara de madera

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 5 Jitomates asados
  • 1/4 Cebolla asada
  • 3 Chiles pasilla remojados en agua caliente
  • 1/4 Taza de Chile chipotle
  • 3 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® troceada (90 g)
  • 4 Piernas de pavo ahumadas
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Licúa el jitomate con la cebolla, el chile pasilla, el chipotle, el agua y el consomé. Vierte la mezcla en una olla con el Chocolate para Mesa ABUELITA® y cocina por 10 minutos a fuego bajo.

Cocina

  • 2.Coloca las piernas de pavo en la olla y cocina por 15 minutos más a fuego bajo.

Sirve

  • 3.Sirve y ofrece.
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Carbohidratos 22.2 g
Energía 1297.8 kcal
Grasas 59.2 g
Fibra 2.9 g
Proteína 158.7 g
Grasas saturadas 18.7 g
Sodio 1796.9 mg

Consejo nutricional

El jitomate aporta fibra en tu dieta.

Consejo culinario

Puedes usar este adobo con un pavo entero.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 59.1g / 42%
7 22.1g / 7%
51 158.7g / 51%
64 1297.7g / 64%
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