Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Alitas con salsa mango habanero al asador

¡Estas alitas con ideales para la parrillada del domingo! No te quedes con las ganas y deleita a tu familia con su sabor.

  • Total: 70min
    Preparación: 35min
    Cocción: 25min
    Espera: 10min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas Mango su pulpa
  • 3 Piezas Chile habanero
  • 1 Pieza Jugo de limón
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Pieza Ajo
  • 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1/4 Taza Agua
  • 1.2 Kilogramos Alitas de pollo limpias
  • 1 Pieza Lechuga italiana fresca y limpia

Instrucciones

  1. Prepara

    Prepara tu asador Weber® a fuego bajo indirecto (250 ºF a 350 ºF/121 ºC a 175 ºC). Buscando mantener la temperatura en 325 ºF/162 ºC.

  2. Licúa

    1.- Para la salsa de mango, licúa el mango con el azúcar, los chiles, el jugo de limón, la cebolla, el ajo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la sal con ajo, la pimienta y el agua, reserva.

  3. Coloca

    2.- Coloca las alitas en el asador a fuego bajo indirecto por 25 minutos, transcurrido ese tiempo da vuelta a las alitas y asa por otros 20 minutos a fuego medio indirecto. Retira del asador y reserva.

  4. Baña

    3.- Baña las alitas con la salsa de mango, mezcla y asa de 10 a 15 minutos más a fuego medio indirecto. Sirve las alitas sobre una cama de lechuga y ofrece.

  5. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si deseas una textura mucho más crujiente en las alitas, pasa las alitas por harina y fríelas en suficiente aceite.

  6. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: El chile tiene vitamina C, la cual ayuda a mejorar la absorción del hierro.

Información nutricional: 1,269kcal = 5,310kj /por porción

  • 111.00 (mg) Colesterol
  • 129.03 (g) Agua
  • 24.63 (mg) Magnesio
  • 1,269.03 Kcal Energía
  • 30.44 (mg) Calcio
  • 18.35 (g) Proteina
  • 0.84 (mg) Hierro
  • 329.89 (mg) Potasio
  • 34.62 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.22 (mg) Vitamina C
  • 140.50 IU Vitamina A
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 1.05 (mg) Vitamina E
  • 8.20 (g) Carbohidratos
  • 6.07 (g) Azúcares
  • 1.09 (g) Fibra
  • 227.52 (mg) Sodio
  • 13.07 (g) Grasas
  • 3.58 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate