Bolitas de arroz rellenas de queso con pasas en salsa dulce

Botana frita de arroz con queso y salsa cremosa dulce con Leche Condensada LA LECHERA® y Media Crema NESTLÉ ®

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  • Porciones: 5

Ingredientes

  • 1 Taza Arroz cocido
  • 1 Pieza Limones ralladura
  • 2 Cucharaditas Esencia de vainilla
  • 1 Paquete Queso crema 190 g, en cubos
  • 2/3 Taza Pasas
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Canela en polvo

Instrucciones

  1. Cocer

    Cuece el arroz con la ralladura de limón y la esencia de vainilla. hasta que quede tierno el arroz; retira y dejar enfriar.

  2. Formar

    Con tus manos aplana los cubitos de queso crema y rellena cada uno con pasas, forma bolitas y cúbrelas con el arroz, apretando fuertemente para que queden compactas. Refrigéralas por 10 minutos.

  3. Freír

    Calienta el aceite en una sartén y fríe las bolitas de arroz hasta que estén doradas; escurre el exceso de aceite en papel absorbente.

  4. Preparar/Servir

    Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA®. Baña las bolitas de arroz con la salsa y espolvorea con canela, sirve.

Tips

Consejo culinario: En vez de pasitas, puedes cambiar por cacahuates, pistaches, arándanos o el fruto seco de tu preferencia.

Información nutricional: 705kcal = 2,949kj /por porción

  • 8.50 Azúcar añadido
  • 38.38 (mg) Colesterol
  • 77.02 (mg) Magnesio
  • 704.90 Kcal Energía
  • 339.25 (mg) Calcio
  • 11.78 (g) Proteina
  • 1.27 (mg) Hierro
  • 511.10 (mg) Potasio
  • 14.81 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.86 (mg) Vitamina C
  • 256.70 IU Vitamina A
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 1.46 (mg) Vitamina E
  • 92.45 (g) Carbohidratos
  • 3.75 (g) Fibra
  • 233.74 (mg) Sodio
  • 33.08 (g) Grasas
  • 16.97 (g) Grasas saturadas
  • 0.27 (g) Grasas trans
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