| Carbohidratos | 18 g |
| Energía | 339.1 kcal |
| Grasas | 25.4 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 9.5 g |
| Grasas saturadas | 9.2 g |
| Sodio | 447.4 mg |
| Azúcares | 1.8 g |
-
Total
47 -
dificultad
Fácil -
costo
Bolitas de manchego y arroz con dip de serrano
Por Aranza Gavia - Ricardo Manzanares
Dale un toque diferente a tus platillos y prepara unas ricas BOLITAS de QUESO MANCHEGO y ARROZ con DIP de SERRANO hechas con Media Crema NESTLÉ®.
Utensilios
-
Tarro
-
Sartén
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 20
- 1 Taza de Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
- 2 Tazas de Agua
- 2 Huevos
- 1 Paquete de Queso tipo Manchego rallado ((200 g)
- 1 Cucharadita de Sal
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1 Paquete de Queso tipo manchego cortado en cubos ((200 g))
- 2 Huevos ligeramente batidos para empanizar
- 2 1/2 Tazas de Pan molido
- 1 Taza de Aceite de maíz
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Chile serrano
- 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente ((190 g)
- 1/2 Taza de Cilantro fresco desinfectado
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Calienta
- 1.En una olla cuece el arroz con el agua a fuego medio durante 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno; deja enfriar a temperatura ambiente.
Fríe
- 2.Mezcla el arroz con los huevos, el queso tipo manchego rallado, la sal y la pimienta, forma una bolita e introduce un cubo de queso en el centro; pásalas por los huevos batidos, después por el pan molido y fríelas en el aceite caliente. Retira del aceite cuando estén ligeramente doradas y escúrrelas sobre papel absorbente.
Sirve
- 3.Para el dip, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el chile serrano, la sal con cebolla, el queso crema y el cilantro. Acompaña las bolitas de arroz con el dip y disfruta.
Consejo nutricional
El arroz es un cereal rico en ácido fólico.
Consejo culinario
Humedece ligeramente tus manos al elaborar las bolitas para evitar que se pegue la preparación.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 1'
- Fácil
-
costo
Bolitas de queso y coliflor
- 85'
- Desafiante
-
costo
Bombas de Queso con Ajo
- Fácil
-
costo
Dip de serrano con rollitos de jamón y queso
-
costo
Bolitas de arroz rellenas de queso con pasas en salsa dulce
- 52'
- Intermedio
-
costo
Croquetas de arroz con crema de tomate
- 32'
- Intermedio
-
costo
Bombas de Papa con Queso
- 52'
- Fácil
-
costo
Bolitas de arroz rellenas de queso
- Fácil
-
costo
Croquetas de Arroz con Queso
- Fácil
-
costo
Pechuga empanizada con salsa de parmesano y chile serrano
- 15'
- Fácil
-
costo
Deditos de queso en salsa rosa
Cargando... ¡Espera!