| Carbohidratos | 55.7 g |
| Energía | 507.6 kcal |
| Grasas | 20.1 g |
| Fibra | 12.6 g |
| Proteína | 25.4 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Sodio | 1603.3 mg |
| Azúcares | 3.1 g |
-
Total
32 -
dificultad
Intermedio -
costo
Bombas de Papa con Queso
Por Ricardo Manzanares
Prepara unas BOMBAS de PAPA con QUESO con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfrútalas para una reunión con amigos o un partido de fútbol.
Utensilios
-
Sartén
-
Cazo
-
Cuchara
-
Espátula
Ingredientes
Porciones: 8
- 500 Gramos de Papas cocidas y hechas puré
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Cucharada de Fécula de maíz
- 5 Rebanadas de Tocino frito y picado finamente
- 100 Gramos de Queso tipo manchego cortado en cubos
- 2 Huevos ligeramente batidos
- 1 1/2 Tazas de Pan molido
- 1/4 Taza de Aceite de maíz para freír
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¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Mezcla el puré de papa, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con cebolla, la fécula de maíz y el tocino. Forma bolitas con tus manos y rellena cada una con el queso manchego; pásalas por el huevo y después por el pan molido.
Fríe
- 2.Fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Sirve
- 3.Sirve las bombas de papa con el dip de tu preferencia y ofrece.
Consejo nutricional
La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de perejil picado a la mezcla de papas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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