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Bombas de Papa con Queso

Prepara unas BOMBAS de PAPA con QUESO con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfrútalas para una reunión con amigos o un partido de fútbol.

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  • Total: 32min
    Preparación: 15min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 500 Gramos de Papas cocidas y hechas puré
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 5 Rebanadas de Tocino frito y picado finamente
  • 100 Gramos de Queso tipo manchego cortado en cubos
  • 2 Huevos ligeramente batidos
  • 1 1/2 Tazas de Pan molido
  • 1/4 Taza de Aceite de maíz para freír

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla el puré de papa, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con cebolla, la fécula de maíz y el tocino. Forma bolitas con tus manos y rellena cada una con el queso manchego; pásalas por el huevo y después por el pan molido.

  2. Fríe

    Fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente, colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

  3. Sirve

    Sirve las bombas de papa con el dip de tu preferencia y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de perejil picado a la mezcla de papas.

  5. Consejo nutricional

    La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 508kcal = 2,126kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 187.71 (mg) Magnesio
  • 508.21 Kcal Energía
  • 267.95 (mg) Calcio
  • 25.43 (g) Proteina
  • 6.21 (mg) Hierro
  • 740.51 (mg) Potasio
  • 150.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 64.38 IU Vitamina A
  • 0.47 IU Vitamina D
  • 1.32 (mg) Vitamina E
  • 55.39 (g) Carbohidratos
  • 2.85 (g) Azúcares
  • 12.55 (g) Fibra
  • 1,601.09 (mg) Sodio
  • 20.28 (g) Grasas
  • 6.55 (g) Grasas saturadas
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