Bolitas de arroz rellenas de queso

Prepara unas bolitas de arroz rellenas de queso con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y queso.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 52min
    Preparación: 52min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 50 Gramos Queso Chihuahua en cubos
  • 1/2 Taza Pan molido

Instrucciones

  1. Calienta

    1.-Calienta el agua y cuece el arroz a fuego bajo hasta que se consuma casi toda el agua y el arroz se suavice. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y espolvorea el consomé de pollo, deja cocinar hasta que se haya consumido el líquido y el arroz esté casi seco. Refrigera durante 20 minutos.

  2. Forma

    3.-Forma pequeñas bolitas con el arroz y coloca un cubito de queso en el centro. Repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.

  3. Fríe

    3.-Pasa cada bolita de arroz por el huevo batido y por el pan molido. Calienta el aceite y fríe hasta que estén doradas. Sirve.

Tips

Consejo culinario: Agrega algunas especias y sazona cuando formes las bolitas, hierbas italianas, orégano o tomillo.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Nevera

Información nutricional: 435kcal = 1,822kj /por porción

  • 0.18 Azúcar añadido
  • 59.98 (mg) Colesterol
  • 67.74 (mg) Magnesio
  • 435.43 Kcal Energía
  • 215.24 (mg) Calcio
  • 12.53 (g) Proteina
  • 1.55 (mg) Hierro
  • 174.33 (mg) Potasio
  • 21.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.03 (mg) Vitamina C
  • 40.50 IU Vitamina A
  • 0.53 IU Vitamina D
  • 1.89 (mg) Vitamina E
  • 51.03 (g) Carbohidratos
  • 7.13 (g) Azúcares
  • 2.27 (g) Fibra
  • 899.94 (mg) Sodio
  • 19.82 (g) Grasas
  • 6.15 (g) Grasas saturadas
  • 0.11 (g) Grasas trans
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
12.5g / 11%
Carbohidratos
51g / 47%
Grasas
19.8g / 42%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    Procura tomar 2 vasos de agua por tiempo de comida

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