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  • Total

    52

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Bolitas de arroz rellenas de queso

Por Mariana Ortega

Prepara unas bolitas de arroz rellenas de queso con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y queso.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Taza Arroz remojado en agua caliente por 20 minutos
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 50 Gramos Queso Chihuahua en cubos
  • 1/2 Taza Pan molido
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.1.-Calienta el agua y cuece el arroz a fuego bajo hasta que se consuma casi toda el agua y el arroz se suavice. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y espolvorea el consomé de pollo, deja cocinar hasta que se haya consumido el líquido y el arroz esté casi seco. Refrigera durante 20 minutos.

Forma

  • 2.3.-Forma pequeñas bolitas con el arroz y coloca un cubito de queso en el centro. Repite el procedimiento hasta terminar con toda la mezcla.

Fríe

  • 3.3.-Pasa cada bolita de arroz por el huevo batido y por el pan molido. Calienta el aceite y fríe hasta que estén doradas. Sirve.
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Carbohidratos 51 g
Energía 435.4 kcal
Grasas 19.8 g
Fibra 2.3 g
Proteína 12.5 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 899.9 mg
Azúcares 7.1 g

Consejo nutricional

Procura tomar 2 vasos de agua por tiempo de comida

Consejo culinario

Agrega algunas especias y sazona cuando formes las bolitas, hierbas italianas, orégano o tomillo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 19.8g / 41%
48 51g / 48%
11 12.5g / 11%
21 435.4g / 21%

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