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Croquetas de Arroz con Queso

Bolitas de arroz fritas rellenas de queso manchego, se recomiendo acompañar con ensalada de limón.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro

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Tarro


Ingredientes

  • 3 Piezas Huevo batidos
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 3 Tazas Agua
  • 4 Cucharadas Mantequilla
  • 1 1/2 Taza Arroz lavado y escurrido
  • 1/2 Paquete Queso tipo manchego rallado, (200 g)
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Chile poblano asado, desvenado y picado
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio

¡A cocinar!

Cocción

Freír

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

600.3 kcal = 2,510kj /por porción


Carbohidratos 71.2 g
Energía 600.3 kcal
Grasas 26.3 g
Fibra 3.4 g
Proteína 19.6 g
Grasas saturadas 14.1 g
Sodio 903 mg
Azúcares 2.7 g

Consejo nutritional

El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tip para Croquetas de Arroz con Queso

Agrega perejil picado a la preparación.

Consejo culinario

Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental , queso cheddarf o queso oaxaca.

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