Fácil
6 min
Consejo nutritional
El kiwi es una fruta rica en vitamina C, vitamina esencial para la estructura de los huesos, músculos, cartílago y vasos sanguíneos.
Ingredientes
- 1 1/3 Taza Harina para hot cakes con salvado de trigo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 2 Piezas Huevo
- 3 Cucharadas Mantequilla light derretida
- 1 Cucharada Cocoa
- 2 Cucharadas Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a fresa NESQUIK®
- 2 Cucharadas Mantequilla light
- 5 Piezas Fresa lavadas, desinfectadas y cortadas en cuartos
- 1 Taza Mango congelado
- 3 Piezas Kiwi cortados en rebanadas
- 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
- 1 Barra Chocolate blanco troceado (150 g)
¡A cocinar!
Calentar
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1. Para los hot cakes, bate la harina para hot cakes con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa, los huevos y las 3 cucharas de mantequilla hasta integrar perfectamente. Divide la mezcla en tres partes; integra la cocoa en la primera parte de la mezcla y el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Fresa NESQUIK® en la segunda. Calienta un poco de mantequilla en una sartén y forma hot cakes pequeños con las tres masas; cocínalos a fuego bajo por ambos lados hasta que estén cocidos y reserva.
Armar/Servir
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2. Forma las brochetas con los hot cakes y las frutas. Para el fondue, calienta a fuego bajo la Leche Condensada LA LECHERA® Light** con el chocolate blanco y mezcla moviendo constantemente hasta que el chocolate esté fundido. Ofrece con las brochetas.
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3. Extras: 25 palitos para brochetas
Consejo culinario
Puedes sustituir el chocolate blanco por chocolate oscuro.