Fácil
37 min
Consejo nutritional
El consumo de ajo incrementa el aporte de yodo.
Ingredientes
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 1 Cabeza de Ajo fileteada en láminas delgadas
- 7 Chiles guajillo sin semillas y cortados en tiras delgadas
- 1 Kilogramo de Camarones grandes, limpios, en corte mariposa, con cabeza y cáscara
- 7 Ramitas de Perejil fresco desinfectadas y picadas finamente
- 5 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 6 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Limones (su jugo)
¡A cocinar!
Calienta
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1. Calienta el aceite, añade el ajo con el chile guajillo y dora ligeramente sin dejar de mover.
Cocina
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2. Agrega los camarones con el perejil, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina moviendo constantemente hasta que los camarones cambien de color.
Sirve
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3. Sirve con el jugo de limón y arroz blanco con elotes. Ofrece.
Consejo culinario
El olor a amoniaco es un indicador de que el camarón no está fresco.
Me encanto