| Carbohidratos | 34.2 g |
| Energía | 288 kcal |
| Grasas | 13.9 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 6.8 g |
| Grasas saturadas | 7.3 g |
| Sodio | 151.5 mg |
| Azúcares | 30 g |
-
Total
90 -
dificultad
Intermedio -
costo
Carlota de Chocolate con Nueces
Por Gabriel Rodríguez
Prepara un postre que le gustara a todos: CARLOTA de CHOCOLATE con NUECES preparada con LA LECHERA®, CARNATION® CLAVEL® y NESQUIK®. ¡Fácil y Deliciosa!
Utensilios
-
Cuchara
-
Licuadora
-
Nevera
-
Molde rectangular
Ingredientes
Porciones: 14
- 2 Paquetes de queso crema a temperatura ambiente (180 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Taza de Chocolate NESQUIK® Más Sabor a Chocolate
- 2 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 1/2 Taza de nueces troceadas
- 30 Galletas Marías
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Prepara la base de chocolate
- 1.Licúa el queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ® y el NESQUIK® Más Sabor a Chocolate; con la licuadora encendida agrega la grenetina.
Forma la carlota
- 2.En un refractario cuadrado, coloca una capa de galletas, un poco de la mezcla anterior, las nueces y repite hasta terminar con el resto de los ingredientes. Cubre con plástico adherente y refrigera por 1 hora o hasta que esté firme.
¡Listo!
- 3.Sirve y disfruta.
Consejo nutricional
El queso es una de las principales fuentes de calcio.
Consejo culinario
Puedes agregar cacahuates en la mezcla.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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La mezcla me quedo algo liquida y fue complicado evitar que las galletas flotaran.
Se me ocurre lo siguiente para solucionarlo:
- Remojar las galletas antes de colocarlas
- Meter al refrigerador por unos minutos después de colocar una capa de galletas
¿Existe alguna mejor forma de hacer que se espese la mezcla?