Fácil
70 min
Consejo culinario
Si deseas un sabor picante, añade 1 cucharada de hojuelas de chile a la preparación de Jugo MAGGI®.
Consejo nutricional
La cebolla contiene vitamina C.
Ingredientes
- 1 Pimiento rojo cortado en cubos pequeños
- 1 Pimiento amarillo cortado en cubos pequeños
- 1 1/2 Tazas de champiñones picados finamente
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Cucharadas de aceite de maíz
- 4 Cebollas cortadas en 8 partes sin llegar a la base
- 6 Rodajas de tocino frito y picado finamente
- 1 Paquete de queso tipo manchego (200 g)
- 4 Ramas de perejil fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Precalienta
-
1. Precalienta tu asador a fuego medio indirecto (350 ºF a 450 ºF / 175 ºC a 232 ºC), buscando mantener la temperatura de tu asador a 350 ºF / 175 ºC. Mezcla los pimientos con los champiñones, el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el aceite, deja reposar por 5 minutos.
Asa
-
2. Coloca las cebollas en papel aluminio de forma individual, añade un poco de la mezcla anterior; envuelve las cebollas y asa a fuego medio indirecto durante 40 minutos.
Un poco de queso y ¡Listo!
-
3. Retira las cebollas del asador y añade un poco de queso tipo manchego y tocino; asa a fuego medio indirecto por 10 minutos más. Decora con perejil y ofrece.