Fácil
30 min
Consejo nutritional
La papa contiene almidón, la cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.
Ingredientes
- 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
- 1/4 Taza de Aceite de oliva
- 1/2 Taza de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Taza de Queso parmesano rallado
- 4 Papas grandes
- 1 Chile serrano cortado en rodajas
- 1 Limón (su jugo)
- 1 Cucharada de Ajonjolí tostado
- 1/2 Taza de Tocino picado y frito
- 2 Cucharadas de Cebollín fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Prepara tu asador a fuego medio indirecto (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). En un tazón, mezcla la mantequilla, el aceite, ¼ de taza de Jugo MAGGI®, 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el queso parmesano.
Asa
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2. Realiza cortes sesgados en las papas sin llegar a la base, colócalas en papel aluminio, báñalas con la mezcla anterior, envuélvelas y ásalas a fuego medio indirecto durante 45 minutos o hasta que estén cocidas.
Sirve
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3. Mezcla el chile serrano, el jugo de limón, el ajonjolí, ¼ taza de Jugo MAGGI® y 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, retira las papas del asador, sirve con la preparación de chile serrano, decora con el tocino y el cebollín. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes cocinar las papas horneándolas a 180 °C por 45 minutos.
Excelente receta, ya estamos listos para iniciar el super Bowl