Fácil
Consejo nutritional
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra bacterias, radicales libres y tiene propiedades antinflamatorias. Cuando más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.
Ingredientes
- 2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 3 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
- 4 Piezas Huevo
- 2 Piezas Yema
- 3 1/2 Tazas Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 2 Latas Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Tazas Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® cup
¡A cocinar!
Precalentar/batir e incorporar
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1. Precalienta tu horno a 120 °C
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2. Para la base, bate la mantequilla hasta obtener consistencia cremosa, agrega1 lata de Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo;añade las yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear y 1 taza de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®. Sigue batiendo hasta obtener una pasta tersa. Coloca sobre una mesa, previamente enharinada, y amasa un poco.
Dar forma y engrasar
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3. Engrasa extiende la pasta con un rodillo, cubre dos moldes para pay previamente engrasados y recorta las orillas.
Batir e incorporar
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4. Para el relleno, bate el queso crema hasta que esté suave agrega una lata de Leche Condensada LA LECHERA®, incorpora los huevos y 1 taza de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®. Mezcla hasta que se integre y vierte sobre la pasta.
Honear y servir
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5. Hornea a 120°C de 40 a 50 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, retirar del horno y deja enfriar. Refrigera por dos horas, des molda y ofrece.
Tip para Cheesecake MORELIA PRESIDENCIAL®
Puedes decorar con fresas lavadas y desinfectadas.
Consejo culinario
Es recomendable decorar con frutos rojos.