Total
13
dificultad
Fácil
costo

Chocolate Caliente con Chile

Por Abraham Gómez

Un toque mexicano en tu bebida: Prepara este CHOCOLATE CALIENTE con CHILE con la cremosidad de CARNATION® CLAVEL® y el sabor de NESCAFÉ® CLÁSICO®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Tarro
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 5

3 Tazas de agua
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Raja de canela
2 Cucharadas de piloncillo granulado
4 Chiles guajillo sin semillas y asados
1 Chile ancho sin semillas y asado
2 Cucharadas de Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
160 Gramos de chocolate amargo
1 Cucharada de fécula de maíz
1 Paquete de Galletas RICANELAS® GAMESA® Clásicas

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¡A cocinar!

Mezcla y calienta hasta espesar

1.Calienta el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la canela, el piloncillo, los chiles, el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®, el chocolate amargo y la fécula disuelta, moviendo ocasionalmente hasta que espese ligeramente; cuela para obtener tu chocolate con chile.
2.¡Está listo!

¡Está listo!

3.Sirve caliente y acompaña con las Galletas RICANELAS® GAMESA® Clásicas.

Disfruta

4.Ofrece tu delicioso chocolate con chile.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 425.7 kcal = 1,782kj /por porción

Carbohidratos	55 g
Energía	425.7 kcal
Grasas	19.6 g
Fibra	6.1 g
Proteína	8.2 g
Grasas saturadas	10.5 g
Sodio	194.9 mg
Azúcares	33.3 g

Consejo nutricional

El chile es fuente de Vitamina C.

Consejo culinario

Asa los chiles en una sartén, moviendo constantemente para evitar que se quemen, de esta manera evitarás un sabor amargo.

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