Fácil
22 min
Consejo nutritional
Los lácteos aportan calcio a tu dieta.
Ingredientes
- 2 Chiles de árbol verdes
- 4 Tomates verdes
- 1/2 Cucharada de sal con cebolla en polvo
- 2 Cucharadas de Kirkland Signature Ajo picado
- 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 2 Tazas de agua
- 12 Tortillas pasadas por aceite caliente
- 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® fría
- 1/2 Paquete de queso tipo manchego rallado (200 g)
¡A cocinar!
Cocina la salsa
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1. Licúa los chiles de árbol con los tomates, la sal con cebolla, Kirkland Signature Ajo Picado, el consomé de pollo y el agua. Calienta la salsa por 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
Forma las enchiladas
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2. Rellena las tortillas con el pollo y forma las enchiladas.
Baña
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3. Baña con la salsa verde, la Media Crema NESTLÉ® y cubre con queso tipo manchego. Sirve y ofrece.
Consejo culinario
Puedes cambiar el pollo por setas asadas.