Corona de nuez

Pan esponjoso de chocolate con nuez

Dificultad Intermedio
Porciones 6

Ingredientes

  • 4 Piezas Huevo
  • 1 Barra Mantequilla derretida (90 g)
  • 4 Rodajas Pan de caja integral desmenuzadas
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/4 Taza Nuez picada
  • 2 Cucharadas Mermelada de naranja
  • 2 Latas Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Cucharaditas Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1 Taza Nuez
  • 3/4 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®

¡A cocinar!

Hornear

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Para el pastel licua una lata de Leche Condensada LA LECHERA® con el huevo, la mantequilla derretida, el pande caja, el polvo para hornear, la nuez entera y el Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a Chocolate NESQUIK®. Engrasa y enharina un molde de rosca, coloca las nuez picada y vacía la mezcla que licuaste. Hornea durante 45 minutos. Desmolda.

Licuar

  • 3.  Para el betún, licua el Polvo para Preparar Bebida Fortificada Sabor a Chocolate NESQUIK®, la mermelada de naranja y la Leche Condensada LA LECHERA®, con lo licuado cubre el pastel y ofrece.
  • 4.  Extras: molde para rosca.

Consejo nutritional

La nuez es rica en ácidos grasos esenciales que no hace daño al sistema cardiovascular y también puede reducir la cantidad de lípidos en la sangre y el colesterol

Tip para Corona de nuez

Si lo deseas sustituye la mermelada de naranja por chabacano

Consejo culinario

Para dar más presentación se recomienda decorar con azúcar glass y acompañar con cerezas en almíbar.