Crema de poro y papa

Completa tu menú del día con esta CREMA de PAPA y PORO preparada con la cremosidad de CARNATION® CLAVEL® decorado con chorizo y chile serrano.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 4
Total 7 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1/4 De taza de poro picado
  • 1/4 De pieza de cebolla fileteada
  • 2 Papas cocidas y cortadas en cubos pequeños
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Taza Puré de papa en horjuelas

¡A cocinar!

Sofríe

  • 1.  Vierte el aceite en una sartén y fríe el poro agrega la cebolla, agrega la papa y cocina por 5 minutos, reserva.

Integra los ingredientes

  • 2.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, el agua y la preparación anterior.

Cocina hasta que espese

  • 3.  Vierte la crema en una olla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Ofrece.

Consejo nutricional

No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.

Consejo culinario

Decora con un poco de chorizo frito y tiras de chile serrano.

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