Crema de cilantro

Prepara una crema de cilantro con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 22 min

Ingredientes

  • 8 Cucharadas Puré de papa en horjuelas
  • 1 Manojo Cilantro fresco lavado y desinfectado (100 g)
  • 4 Tazas Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal

¡A cocinar!

Agrega

  • 1.  1.-Prepara el caldo con el agua hirviendo y agrega la sal con la cebolla en polvo.

Añade

  • 2.  2.-Al primer hervor, añade el cilantro y el pure de papa. Continúa la cocción por 10 minutos. Retira del fuego y licua, añade la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sirve caliente

Consejo nutritional

Evita agregar sal a los alimentos una vez cocinados.

Consejo culinario

Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.