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Crema de aceitunas

Crema de aceitunas preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • Total: 20min
    Preparación: 5min
    Cocción: 13min
    Servir: 2min
  • Porciones: 15
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Aceitunas deshuesadas
  • 2 Cucharadas Mantequilla light

Instrucciones

  1. Licúa

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo y las aceitunas.

  2. Calienta

    En una cacerola calienta la mantequilla y agrega lo que licuaste; cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve caliente y decora con rodajas de aceitunas.

  3. Consejo culinario

    Para que la salsa este más tersa se recomienda agregar unos cubitos de mantequilla antes de retirar del fuego y acompañar con croutones.

  4. Consejo nutricional

    El consumo de aceitunas negras incrementa el aporte de hierro.

Utensilios

  • Licuadora

Información nutricional: 51kcal = 211kj /por porción

  • 0.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 6.82 (mg) Magnesio
  • 50.51 Kcal Energía
  • 68.73 (mg) Calcio
  • 1.70 (g) Proteina
  • 0.07 (mg) Hierro
  • 52.49 (mg) Potasio
  • 1.05 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 26.36 IU Vitamina A
  • 0.17 IU Vitamina D
  • 0.34 (mg) Vitamina E
  • 2.56 (g) Carbohidratos
  • 2.29 (g) Azúcares
  • 0.26 (g) Fibra
  • 305.01 (mg) Sodio
  • 3.86 (g) Grasas
  • 1.81 (g) Grasas saturadas
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