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Pasta al cilantro

PASTA AL CILANTRO preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • 17 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharada Cebolla finamente picada
  • 1 Cucharadita Ajo finamente picado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 20 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Fécula de maíz
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Paquete Pasta tipo codito (200 g)

Instrucciones

  1. Calienta

    En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina 1 minuto más. Para la salsa, licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, las hojas de cilantro, el consomé de pollo, la fécula de maíz y el agua.

  2. Vierte

    Vierte la salsa en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Mezcla la salsa con la pasta previamente cocida y escurrida. Ofrece.

  3. Consejo culinario

    Puedes decorar con un poco de queso tipo manchego.

  4. Consejo nutricional

    Los lácteos son fuente de calcio, consúmelos diariamente

Utensilios

  • Tarro
  • Vaso medidor de vidrio

Información nutricional: 515kcal = 2,153kj /por porción

  • 0.15 (tbsp) Azúcar añadido
  • 57.86 (mg) Magnesio
  • 514.54 Kcal Energía
  • 325.35 (mg) Calcio
  • 14.26 (g) Proteina
  • 0.92 (mg) Hierro
  • 398.90 (mg) Potasio
  • 19.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.12 (mg) Vitamina C
  • 271.86 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 0.50 (mg) Vitamina E
  • 55.70 (g) Carbohidratos
  • 12.17 (g) Azúcares
  • 2.17 (g) Fibra
  • 1,006.57 (mg) Sodio
  • 25.80 (g) Grasas
  • 16.13 (g) Grasas saturadas
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Karen

08.02.2021
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Verónica

01.02.2021
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