| Carbohidratos | 57.3 g |
| Energía | 489.8 kcal |
| Grasas | 22.5 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 13.7 g |
| Grasas saturadas | 14 g |
| Sodio | 1040.8 mg |
| Azúcares | 13.7 g |
-
Total
32 -
dificultad
Fácil -
costo
Pasta al cilantro
Por Mariana Ortega
PASTA AL CILANTRO preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
Utensilios
-
Tarro
-
Vaso medidor de vidrio
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1 Cucharada Cebolla finamente picada
- 1 Cucharadita Ajo finamente picado
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 20 Ramitas Cilantro fresco desinfectado
- 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 2 Cucharadas Fécula de maíz
- 1/2 Taza Agua
- 1 Paquete Pasta tipo codito (200 g)
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¡A cocinar!
Calienta
- 1.En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina 1 minuto más. Para la salsa, licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, las hojas de cilantro, el consomé de pollo, la fécula de maíz y el agua.
Vierte
- 2.Vierte la salsa en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Mezcla la salsa con la pasta previamente cocida y escurrida. Ofrece.
Consejo nutricional
Los lácteos son fuente de calcio, consúmelos diariamente
Consejo culinario
Puedes decorar con un poco de queso tipo manchego.
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Deli deli agregue como topping un poco de tocino crujiente. :)