8 porciones
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Fácil
474.90375 kcal
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Ingredientes

  • 1 Paquete Pasta (200 g) tipo penne, cocida
  • 2 Pieza Chile poblano rajas
  • 2 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 150 Gramo Queso Chihuahua
  • 2 Cucharada Mantequilla
  • 1 Paquete Queso Chihuahua rallado (200 g)
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Chile poblano limpios y sin piel
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Preparación

  • Licúa la Media Crema NESTLÉ® con el agua, la pimienta, la sal con ajo y el queso Chihuahua.
  • Calienta la mantequilla y fríe las rajas poblanas, agrega la pasta previamente cocida y escurrida, y la salsa licuada, mezcla y cocina por 5 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente.
  • Sirve la pasta y disfruta.
  • Para pelar un chile poblano, ásalo a flama directa hasta que la piel esté oscura, guárdalo en una bolsa de plástico para que sude y lo puedas pelar fácilmente.
  • El chile poblano es buena fuente de vitamina A, la cual puede ayudar a tener una piel saludable.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 387.13875
  • Total de carbohidratos (g)  : 32.8878625
  • Colesterol (mg)  : 54.1625
  • Energía (Kcal)  : 474.90375
  • Grasas totales (g)  : 30.7168
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.563375
  • Hierro (mg)  : 1.121653125
  • Proteínas (g)  : 17.5416375
  • Sodio (mg)  : 820.821875
  • Grasas saturadas (g)  : 19.598775
  • Azúcares totales (g)  : 12.602875

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