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Spaghetti al piñón

Pasta cremosa con vegetales, piñones y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa

  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 941kcal = 3,938kj /por porción

  • 0.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 168.02 (mg) Magnesio
  • 941.30 Energía
  • 398.08 (mg) Calcio
  • 29.90 (g) Proteina
  • 4.73 (mg) Hierro
  • 785.08 (mg) Potasio
  • 40.94 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.83 (mg) Vitamina C
  • 260.95 IU Vitamina A
  • 1.16 IU Vitamina D
  • 111.28 (g) Carbohidratos
  • 5.82 (g) Fibra
  • 928.99 (mg) Sodio
  • 42.61 (g) Grasas
  • 16.30 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3/4 Taza Piñones
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 4 Piezas Anchoas enlatadas
  • 8 Piezas Champiñones rebanados
  • 1/4 Unidad Cebolla dulce 2 cucharadas picada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1/4 Cucharadita Pimienta blanca
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 500 Gramos Pasta cocido como lo indican las instrucciones de la etiqueta y escurrido

Instrucciones

    1. Calentar

      Calienta la mantequilla y fríe los piñones, las anchoas, los champiñones y la cebolla.

    2. Verter

      Vierte la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL ® la pimienta y el consomé de pollo deja que hierva. Retira del fuego y licúa.

    3. Colar

      Cuela, regresa al fuego hasta que se caliente, agrega el spaghetti, retira del fuego y sírve de inmediato decorando con champiñones fileteados y piñones.

    4. Consejo culinario

      Licua la salsa perfectamente y cuela para que quede tersa

    5. Consejo nutricional

      Los piñones son unos frutos secos conocidos por ser alimento de ardillas pero con un contenido altísimo en nutrientes y muchas propiedades saludables. El piñón es parte de la dieta mediterránea

Tips

Tip para Spaghetti al piñón: Licúa la salsa perfectamente y cuela para que quede tersa.
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