| Carbohidratos | 111.2 g |
| Energía | 919.1 kcal |
| Grasas | 40.3 g |
| Fibra | 5.6 g |
| Proteína | 29.4 g |
| Grasas saturadas | 14.6 g |
| Sodio | 950.3 mg |
-
dificultad
Fácil -
costo
Spaghetti al piñón
Por Mariana Ortega
Pasta cremosa con vegetales, piñones y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 3/4 Taza Piñones
- 1/2 Barra Mantequilla
- 4 Piezas Anchoas enlatadas
- 8 Piezas Champiñones rebanados
- 1/4 Unidad Cebolla dulce 2 cucharadas picada
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 1/4 Cucharadita Pimienta blanca
- 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 500 Gramos Pasta cocido como lo indican las instrucciones de la etiqueta y escurrido
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¡A cocinar!
Calentar
- 1.Calienta la mantequilla y fríe los piñones, las anchoas, los champiñones y la cebolla.
Verter
- 2.Vierte la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL ® la pimienta y el consomé de pollo deja que hierva. Retira del fuego y licúa.
Colar
- 3.Cuela, regresa al fuego hasta que se caliente, agrega el spaghetti, retira del fuego y sírve de inmediato decorando con champiñones fileteados y piñones.
Consejo nutricional
Los piñones son unos frutos secos conocidos por ser alimento de ardillas pero con un contenido altísimo en nutrientes y muchas propiedades saludables. El piñón es parte de la dieta mediterránea
Tip para Spaghetti al piñón
Licúa la salsa perfectamente y cuela para que quede tersa.
Consejo culinario
Licua la salsa perfectamente y cuela para que quede tersa
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