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Spaghetti con salsa de frutos secos

Deliciosa pasta con crema de frutos secos.

  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 1.975kcal = 8.265kj /por porción

  • 3,09 (g) Fibra
  • 11,14 (g) Proteina
  • 1176,71 (mg) Sodio
  • 163,90 (g) Agua
  • 7,57 (g) Azúcares
  • 47,24 IU Vitamina A
  • 34,04 (g) Carbohidratos
  • 70,54 (mg) Magnesio
  • 1975,39 Kcal Energía
  • 15,50 (mcg) Folato Alimentario
  • 308,83 (mg) Potasio
  • 15,94 (g) Grasas
  • 3,61 (g) Grasas saturadas
  • 1,06 (mg) Hierro
  • 215,10 (mg) Calcio
  • 2,27 (mg) Vitamina E

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 1 Paquete Pasta Spaghetti Barilla® N° 5
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1/2 Taza Almendra fileteada
  • 2 Cucharadas Nuez
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Nuez picada finamente
  • 6 Ramitas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

    1. Hierve

      1.- Hierve el agua en una olla, cocina el paquete Spaghetti Barilla® N° 5. Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el empaque. Retira el agua y reserva la pasta.

    2. Licúa

      2.- Licua las almendras con la nuez, la nuez moscada, el consomé de pollo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Agrega la mantequilla a una olla caliente, vierte la salsa y calienta por 8 minutos a fuego medio.

    3. Mezcla

      3.- Mezcla el Spaghetti Barilla® N° 5 con la salsa de frutos secos. Sirve; decora con las nueces troceadas y el cilantro.

    4. Consejo culinario:

      4.- Consejo culinario: Cuando utilices mantequilla para asar agrega unas gotas de aceite de maíz para evitar que se queme.

    5. Consejo nutricional:

      5.- Consejo nutricional: Las nueces tienen un elevado contenido en ácidos grasos poliinsaturados, vitaminas A, B1, B6, ácido fólico.

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