4 porciones
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Fácil
794,15 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 1/2 Taza Albahaca fresca (Pesto) lavadas y desinfectadas
  • 1 Taza Nuez en mitades
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua (125 ml) (10 g)
  • 1/2 Taza Nuez picadas
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 1/2 Manojo Perejil fresco lavadas y desinfectadas
  • 1 Paquete Pasta (200 g)
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Para el pesto, licúa las hojas de albahaca con los 5 ingredientes siguientes. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la fécula de maíz previamente disuelta.
  • 2 En una sartén calienta la mantequilla, agrega el pesto y cocina durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Añade el spaguetti previamente cocido y escurrido, mezcla y cocina 5 minutos más.
  • 3 Sirve el spaguetti caliente con el pesto, decora con nuez y ofrece.
  • 4 Puedes tostar las nueces antes de agregarlas para que resalte más el sabor de estás.
  • 5 Esta receta por sus ingredientes aporta grasas mono y poliinsaturadas, las cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 281,64
  • Total de carbohidratos (g)  : 59,97
  • Energía (Kcal)  : 794,15
  • Grasas totales (g)  : 56,57
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7,47
  • Proteínas (g)  : 17,49
  • Sodio (mg)  : 377,6
  • Grasas saturadas (g)  : 12,4
  • Azúcares totales (g)  : 13,23

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