4 porciones
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Fácil
794.15 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1/2 Taza Nuez picadas
  • 1/4 Cucharadita ajo molido
  • 1 1/2 Taza Albahaca fresca (Pesto) lavadas y desinfectadas
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1 1/2 Manojo Perejil fresco lavadas y desinfectadas
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Paquete Pasta (200 g)
  • 1 Cucharada *Maicena disuelta en ½ taza de agua (125 ml) (10 g)
  • 1 Taza Nuez en mitades
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Preparación

  • Para el pesto, licúa las hojas de albahaca con los 5 ingredientes siguientes. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la fécula de maíz previamente disuelta.
  • En una sartén calienta la mantequilla, agrega el pesto y cocina durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Añade el spaguetti previamente cocido y escurrido, mezcla y cocina 5 minutos más.
  • Sirve el spaguetti caliente con el pesto, decora con nuez y ofrece.
  • Puedes tostar las nueces antes de agregarlas para que resalte más el sabor de estás.
  • Esta receta por sus ingredientes aporta grasas mono y poliinsaturadas, las cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 281.64
  • Total de carbohidratos (g)  : 59.97
  • Energía (Kcal)  : 794.15
  • Grasas totales (g)  : 56.57
  • Fibras dietarias totales (g)  : 7.47
  • Proteínas (g)  : 17.49
  • Sodio (mg)  : 377.6
  • Grasas saturadas (g)  : 12.4
  • Azúcares totales (g)  : 13.23

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